Positief saldo vleesvee te danken aan vers rund- en kalfsvlees

De handel in vleesveeproducten levert in 2022 een positief handelssaldo op van 376 miljoen euro. Dat is grotendeels te danken aan vers rund- en kalfsvlees, met voorsprong het belangrijkste exportproduct in deze categorie (615 miljoen euro). Vlaanderen voert ook nog rundvleesbereidingen (102 miljoen euro) uit.

Bij de levende dieren is er een tekort van -5 miljoen euro, vooral door de invoer van kalveren (99 miljoen euro). De import van gedroogd en gerookt rundvlees (8 miljoen euro) is voor het eerst in jaren groter dan de export. 97% van het verse rund- en kalfsvlees dat we uitvoeren, blijft binnen de EU. De vier belangrijkste bestemmingen zijn Nederland (171 miljoen euro), Frankrijk (166 miljoen euro), Duitsland (88 miljoen euro) en Italië (68 miljoen euro).

90% ingevoerd verse rundvlees uit EU

Van het ingevoerde verse rundvlees komt 90% uit de EU, vooral uit Nederland (85 miljoen euro), Frankrijk (69 miljoen euro) en Ierland (41 miljoen euro). De belangrijkste niet-Europese leveranciers zijn Argentinië (11 miljoen euro), Nieuw-Zeeland (6 miljoen euro) en Uruguay (5 miljoen euro); de invoer uit de Verenigde Staten en Japan is daarentegen gekelderd. Nederland is goed voor meer dan de helft van onze uitvoer van bereidingen. Levende kalveren komen haast uitsluitend uit Nederland.

Zowel de invoer- als uitvoerwaarde van vers rundvlees is in 2022 duidelijk gestegen met elk 17%. De uitvoer benadert opnieuw het hoge peil van 2018 (-1%). Het gaat in hoeveelheid in 2022 om 100.000 ton, in 2018 was dat nog 130.000 ton. Bij de import gaat het om een kleine 40.000 ton.

Bron: De Vlaamse agrohandel in 2022, departement Landbouw & Visserij.

Hieronder vind je het volledige document.