Minder goed zomerweer beïnvloedt prijzen groenten en fruit

23 augustus 2023

Het seizoen van de watermeloenen sluit af deze week, Charentais-meloenen gaan nog een paar weken door. De watermeloenproductie was goed, maar de vraag bleef wat achter door het donkere weer.

De koude periode, eind juli, bemoeilijkte de vruchtzetting bij frambozen. Dit zorgt voor lagere volumes en een prijs rond 11-12 euro/kg. De productie van aardbeien stijgt nu terug. De prijs van bramen (9 euro/kg) is correct voor de tijd van het jaar.

Het appel- en perenseizoen staat voor de deur. De eerste zomerappels zijn geplukt aan mooie prijzen (meer dan 1 euro/kg). De vroege peer Triomphe de Vienne doet het goed, afhankelijk van de maat ligt de prijs rond 0,80 euro/kg. De plukstart van Conference is voor 30 augustus.

Groenten

De tomatenproductie is vrij groot, met een correcte prijs (0,60-0,70 euro/kg). Kropsla kent ook een correcte prijs (0,45 à 0,50 euro/stuk). De alternatieve slasoorten hebben een moeilijke periode gekend, maar de prijs is gestegen (rond 0,50 euro/stuk).

Na een slecht voorjaar kende komkommer begin juli een korte verbetering, ondertussen daalde de prijs opnieuw (0,15 à 0,30 euro/stuk). De hogere productie van courgette zorgt voor lagere prijzen (0,20-0,25 euro/stuk). Veldsla is al lange tijd vrij zwak (0,50 euro/kg).

Bij bloemkool steeg het volume en zakte de prijs (0,45 euro/stuk). Rode kool (0,45-0,55 euro/stuk) en witte kool (0,60 euro/stuk) hebben het ook moeilijker. Savooikool verloopt wel goed, de prijs is afhankelijk van de grootte (0,75 à 0,90 euro/stuk).

Prei blijft het redelijk goed doen (0,75-0,80 euro/kg), de volumes stijgen wel. Paprika doet het ook goed, zeker gele (rond 2 euro/kg). Voor rode paprika ligt de prijs rond 1,15 euro/kg en voor groene rond 1,30 euro/kg. Aubergine kent eveneens goede prijzen (rond 1,60 euro/kg). Bij witloof zorgt schaarste op de markt voor goede prijzen, momenteel ligt dit rond 1,80-2,00 euro/kg. Het aanbod is schaarser dan de vorige jaren door een lager aanbod aan witloofwortelen.

Bron: Boerenbond.