Bonustip:
Vries porties broccolisoep in zodat je altijd een dosis vitamientjes kant-en-klaar bij de hand hebt.
Passie voor pompoen
Pompoen bevat weinig calorieën en véél vezels. Zo houd je je spijsvertering gezond en niet toevallig is dat hét fundament van een sterk immuunsysteem. Laat die pompoensoepjes dus maar komen dit najaar, je darmen zullen je dankbaar zijn! Daarnaast bevat pompoen grote hoeveelheden vitamine A; precies wat je nodig hebt om de winter met zo min mogelijk kwaaltjes door te komen. Als bonus zit er nog een vleugje vitamine C, vitamine B2 en vitamine E in deze kleurrijke groente, aangevuld met vitamine B5, B6, B1, B3 en B11.
Boerenkool terug van (nooit) weggeweest
De klassieker boerenkool maakt met plezier een comeback op je bord; van lunch tot diner of zelfs tijdens het ontbijt. Van september tot en met maart koop je hem vers geteeld vanuit je eigen streek in de supermarkt. Een rasechte Vlaamse wintergroente dus! Verwerk hem in stamppotjes of probeer er ’s ochtends eens en smoothie van te maken. Zo begin je de dag meteen met een dosis vitaminen en antioxidanten.
Meteen zin om de winkel en de keuken in te duiken dankzij deze blogpost? Boeren zorgen niet alleen voor verse, duurzame en betaalbare ingrediënten, maar ook voor inspiratie! Met producten van bij ons kom je dus zeker de winter door. Want gezondheid begint bij een gezonde voeding. En gezonde voeding begint bij de boer! #boerenbroodnodig