Walnoten telen in Vlaanderen? Bram leerde het via Youtube.
Een nieuwe teelt leren via YouTube? Bram Distelmans deed het, en nu staan er 600 walnotenbomen op zijn erf in Webbekom.
Van Californië naar Webbekom
Bram nam in 2020 het appel- en perenbedrijf van zijn vader over. Maar als jonge teler wil hij vernieuwen én verbeteren. Inspiratie vond hij in Californië: daar is het aanbod aan noten enorm. “De studies over landbouwwetenschappen van de universiteit van Davis kan je vrij raadplegen. Zo ben ik er veel over gaan lezen.” Ook op YouTube leerde hij veel over noten telen.
“Zelf eet ik ook graag noten!” En Bram is lang niet de enige: samen met zijn vriendin verkoopt hij appelen en peren in een thuisverkoopwinkel, en daar kwamen klanten geregeld vragen om noten.
Een teelt voor de toekomst
De bomen zijn nu nog jong, daarom plukt Bram de noten voordat ze de kans hebben om te rijpen. Zo gaat alle energie naar de groei. Hij kocht ze in Bulgarije en koos daarbij voor het ras Chandler, dat goed bestendig is tegen hitte en droogte. Ze rijpen ook wat later, zodat Bram kan wachten om zijn noten te plukken tot de appelen en peren van de bomen zijn.
“Ik wilde bewust geen oude rassen, maar een soort die toekomstbestendig is, ook wanneer het klimaat extremer wordt.”
Bijna een eenmansproject
Noten telen is niet heel arbeidsintensief, en da’s maar goed ook. “In de appelen- en perenteelt is het niet makkelijk om genoeg plukkers te vinden. Bovendien zijn de lonen ook heel hard gestegen de afgelopen jaren. De prijzen voor ons fruit zijn niet even hard mee omhoog gegaan, dus als teler is het niet altijd zo gemakkelijk.” De noten zijn daarentegen een project dat hij bijna in zijn eentje kan doen: met één machine schudt hij de noten van de boom, met een ander harkt hij ze bijeen en met een derde raapt hij ze op.
Pionier in noten telen
De meeste noten die je hier kan kopen, komen uit het buitenland, bijvoorbeeld Frankrijk, en Turkije. In Vlaanderen is er nog niet zoveel kennis over de teelt, dus dat maakt van Bram een échte pionier.
Hij hoopt vanaf volgend jaar zijn walnoten in zijn eigen hoevewinkel te verkopen. “Wij hebben vrij veel Turkse klanten en die vragen vaak naar noten. Er is dus zeker vraag naar. Plus, noten die goed geplukt zijn en correct bewaard worden, zijn lang houdbaar.”
Noten rapen voor het goede doel
Binnenkort plukt Bram dus zijn eerste walnoten, maar ondertussen kan jij wel al noten rapen voor het goede doel! Ben of ken jij iemand met een walnotenboom? Verzamel de gevallen noten, laat ze drogen en breng ze tot 11 november binnen bij een van de 140 inzamelpunten in het land.
De walnoten worden daarna gekraakt in meer dan 120 zorgateliers. Mensen met een fysieke, mentale of sociale beperking zorgen er voor het kraakwerk en verdienen zo extra inkomsten voor hun atelier. Van de noten wordt vervolgens heerlijke walnootolie gemaakt.
Enneuh, hou zeker onze socials in de gaten als je zelf fan bent van walnootolie. 😉
Veelgestelde vragen
Waarom dragen de bomen van Bram dit jaar geen noten?
Omdat de bomen nog jong zijn, moeten ze alle energie steken in groeien. Daarom worden noten geplukt nog voor ze kunnen afrijpen.
Wat is kenmerkend voor het ras ‘Chandler’?
Deze noten rijpen iets later af. De boom is bestand tegen droge en warme omstandigheden.
Wanneer kan ik noten van Bram kopen?
Hij hoopt vanaf volgend jaar te oogsten en ze in zijn hoevewinkel te verkopen.