"Personeelsbeleid, financiën én tomaten met een knapperige beet?"
Bij Primato weet iedereen wat te doen. Kevin Pittoors is smaakmaker in de serre. Hij staat in voor de teelt, de energie en de dagelijkse werking. Chelsey Kenis regelt de personeelszaken, de financiën en de communicatie. Samen runnen ze een tomatenbedrijf dat het hele jaar door vers levert aan BelOrta, de grootste veilingmarkt van België.
Een familiebedrijf geworteld in Putte. En dat merk je.
Primato is een familiebedrijf dat bewust keuzes maakt: voor de teelt, maar ook voor de omgeving. Chelsey en Kevin willen pionieren in de sector. Niet omdat het moet, maar omdat ze geloven dat een goed bedrijf meer doet dan alleen telen. Ze leveren tomaten aan de markt én betekenen iets voor de buurt. Dat hoort bij elkaar.
Regenwater, hergebruikt tot de laatste druppel
Primato vangt zelf al het regenwater op dat op de serres valt in grote bassins. Het water dat de planten niet opnemen, wordt gefilterd, ontsmet en opnieuw gebruikt. Elke druppel telt. Zo is Primato gebouwd.
Eigen stroom, eigen warmte
De helft van de serres heeft belichting nodig om jaarrond te kunnen telen. Kevin wekt de eigen elektriciteit en warmte op via twee warmtekrachtkoppelingen. Zo neemt Primato de stroomvoorziening zelf in handen en zijn ze zo min mogelijk afhankelijk van het net.
Ecosysteem in balans
Voor plaagbestrijding zet Primato nuttige insecten in die schadelijke soorten onder controle houden. Elke plaag wordt bestreden met een ander insect. Dat is puzzelen, dag na dag bijsturen en blijven leren over het ecosysteem in de serre.
De smaakmakers
Chelsey bouwt mee aan een team dat ze smaakmakers noemen: mensen voor wie hard werken en plezier hand in hand gaan. Een goede werksfeer is bij Primato geen extraatje. Het is deel van hoe het bedrijf draait.
Een jong koppel, een familiebedrijf, en tomaten waar je het verschil in proeft.
Veelgestelde vragen
Wat is een warmtekrachtkoppeling?
Een wkk wekt tegelijk elektriciteit, warmte én CO2 op uit één energiebron. Voor een serre betekent dat eigen stroom voor de belichting, eigen warmte en CO2 voor de planten. Primato heeft er twee.
Wat is BelOrta?
BelOrta is de grootste veilingmarkt van België voor groenten en fruit. Telers leveren hun oogst aan bij BelOrta, die verkoopt aan handelaars en winkels.
Hoe werkt biologische plaagbestrijding?
Nuttige insecten houden schadelijke soorten onder controle, zonder chemie. Elk gewas en elke plaag vraagt andere bondgenoten. Dat vraagt kennis en dag na dag bijsturen.