De koe zorgt voor het ijsje, de boer voor de koe

​

Puffen en zweten! Dan smaakt niets zo lekker dan een heerlijk ijsje. Ook de koeien die de melk leveren voor het ijsje kunnen best wat verkoeling gebruiken. Een frisse bries, een badje water en wat schaduw helpen al een heel eind.

Planten, dieren, mensen … Een beetje zon doet deugd, maar ‘te’ is ‘te.’ Ook Sofie Lietaer en Sander Soetemans krijgen op hun melkveebedrijf in Geel te maken met de gevolgen van het zwoele weer. Vorige week waaide een deel van het graan omver door een zomeronweer.

Een onweer gaat snel weer over, maar de hitte blijft deze dagen kleven, letterlijk en figuurlijk. “Koeien beginnen al de eerste last te krijgen van de warmte vanaf een temperatuur van ongeveer 20°C. Wij hebben ventilatoren. Als de temperatuur onder het dak hoger gaat dan 18°C, starten deze al op en nu draaien ze op volle kracht”, vertelt Sander.

Een melkgevende koe drinkt snel 100 liter per dag. Bij uitzonderlijk warme temperaturen komen daar nog een aantal flinke slokken bij. Een extra badkuip aan het voederhek zorgt ervoor dat de drukte aan de bestaande drinkbakken wat lager is. Meerdere keren per dag vullen Sofie en Sander deze aan. Een noodmaatregel, maar het weer is ook uitzonderlijk.

Op langere termijn voorspellen klimatologen dat het aantal dagen met uitzonderlijke hitte nog zal toenemen. De koeien die op de weide staan hebben geen ventilatoren. Voor hen staan er al een reeks hoge bomen. Sofie en Sander hebben recent tien zomerlindes bijgezet om extra schaduw te voorzien, al zal het nog enige tijd duren vooraleer ze grote oppervlakten van schaduw kunnen voorzien.

De zomerlindes zijn trouwens ook een mooie opsteker voor de bijen van de buurman. Zijn honing wordt verkocht in de hoevewinkel, naast onder andere de yoghurt, kaas en ijsjes van het melkveebedrijf. Zo kunnen zowel de bomen, de bijtjes, de koeien als de mensen ten volle genieten van een deugddoende zomer.

Veelgestelde vragen