Kleine marge in bonen- en erwtenteelt

Het arbeidsinkomen voor bonen en erwten is in grote mate afhankelijk van de opbrengst (kg) per ha. Gezien de korte teeltduur op het veld, heeft het weer hierop een grote impact. De afgelopen vier jaar werden we geconfronteerd met extremere weersomstandigheden. In combinatie met stijgende kosten en de vrij stabiele contractprijs is de marge tussen bruto-opbrengst en totale kosten de afgelopen vijf jaar alsmaar kleiner geworden, tot zelfs negatief.

• Fluctuatie en dalende trend arbeidsinkomen
• Bonen
• Erwten
• Besluit