Duurzaamheid
De onmisbare schakel in het Vlaamse klimaatverhaal? Yep, ook dat zijn onze boeren. Bij hun werk op het veld of in de stal houden ze voortdurend rekening met de hoogste kwaliteitsnormen en dat op vlak van dierenwelzijn, klimaat, innovatie én duurzaamheid.
Wist je bijvoorbeeld dat de ecologische voetafdruk van Belgische melk drie keer kleiner is dan die van Europese melk? En dat ook de ecologische voetafdruk van een Belgische biefstuk drie keer kleiner is dan die van een Braziliaanse?
De landbouwsector maakt wel degelijk een verschil voor ons milieu. Vandaag zorgt de sector slechts voor 11% van de uitstoot in Vlaanderen. Daarmee komt landbouw pas op de 5de plaats. Ook daalde het energieverbruik de afgelopen 30 jaar van 3% naar 2% van het bruto binnenlands verbruik. Bovendien wekken de boeren zelf energie op en voorzien ze 630 000 gezinnen van stroom.
De boer is met andere woorden een partner in het hele klimaatverhaal. Dus laten we hem de hand reiken om op een duurzame en innovatieve manier aan landbouw te doen.
Vlaamse Voedseltop 2022
In samenwerking met:
