Expo peulvruchten

Van heilig boontje tot plantaardige hipster

14 augustus 2024

Peulvruchten waren lange tijd dagelijkse kost voor de Vlaming en zijn verre voorouders, maar zijn vandaag hun prominente plek op ons bord kwijt. Hoe zijn deze krachtspijzen, zoals ze ooit gekend waren, langzaam maar zeker op de achtergrond verzeild geraakt? En hoe kunnen we ze weer integreren? Deze mini-expo volgt de peulvrucht van haar verre wortels tot lokale toekomst.

Kom langs!

Je vindt onze mini-expo van 15 augustus tot begin september terug op het Benedenplein in Leuven. Hij kan helemaal gratis bezocht worden.

Over de expo

Deze expo is een initiatief dat voorkomt uit het project Een Boon voor Leuven, waarin Boerenbond samen met ILVO, Content en Kortom Leuven de opportuniteiten van peulvruchten in het Leuvense onderzoekt. De inhoud werd samengesteld in samenspraak met het Centrum voor Agrarische Geschiedenis.

Gerelateerde actualiteit

22 aug

Peulvruchten in de hoeveslagerij

DIVERSI-PEUL

Ideale tussenoplossing voor mensen die minder vlees willen eten, maar de voordelen van vlees niet los willen laten.

Members only

21 aug

Kruidenrijk grasland: evenveel of meer met minder

Productief kruidenrijk grasland kan een alternatief of aanvulling zijn voor weides met traditionele weidemengsels.

12 aug

Pas op voor hittestress! Hou zeker je dieren goed in de gaten

Droogte

Opgepast! Het is tropisch warm. We lijsten graag een aantal tips op.

Onze diensten

Circulaire landbouw

Ervaar je de uitdaging om op jouw landbouwbedrijf kringlopen effectief te sluiten?

Binnen Bij Boeren

Toon leerlingen van de omgeving hoe hun voedsel lokaal produceert wordt. Orangiseer een educatief event met jouw...

Biodiversiteit verbeteren

Landbouw en natuur zijn sterk met elkaar verbonden. Als land- of tuinbouwer heb je wellicht vragen over wat dat voor...

Stel hier je vraag aan Boerenbond

Heb je vragen voor ons? Contacteer ons!
Bel 016 28 61 61 (op werkdagen tussen 9 en 16 uur).
Of laat, in het vak hiernaast, je bericht achter!

informeert

Over ons

In overleg met de maatschappij wil Boerenbond als landbouworganisatie bouwen aan een levenskrachtige, duurzame land- en tuinbouw. Deze duurzaamheid vertaalt zich op vier terreinen: ecologisch, economisch, sociaal en maatschappelijk.