Krap marktaanbod voor pluimvee maar goede vraag
Eieren | Stijgende prijzen
Verrijktekooi-eieren. De vraag naar eieren vanuit de industrie loopt behoorlijk. Door de vogelgriep zijn verschillende legbedrijven in de EU de afgelopen weken geruimd. Tegelijk is er meer vraag naar eieren vanuit Polen als gevolg van de vluchtelingenstroom. Feit is wel dat de noteringen voor industrie-eieren leidend zijn in de prijsvorming en de scharrelnoteringen verder meetrekken. Afgaande op het toekomstige aanbod moet het mogelijk zijn dat de noteringen verder stappen voorwaarts kunnen zetten.
Scharreleieren. De prijzen van de scharreleieren stijgen verder onder impuls van de verrijktekooinoteringen. Wel stijgen de noteringen niet boven deze van de verwerkingseieren, wat te maken heeft met de contracten die de eierhandel afgesloten heeft met de distributie. Het aanbod daalt verder, terwijl de vraag naar eieren goed is. Op korte termijn worden verder stijgende scharrelnoteringen verwacht.
