Gele erwtensoep

Eiwitrijke gewassen op het menu

Heb je interesse in veldbonen, kikkererwten, soja, gele erwten, lupine of quinoa? Overweeg dan zeker een van onderstaande activiteiten. 

Kiezen voor eiwitrijke gewassen is een keuze die de moeite waard is. Het zijn gewassen die vaak minder input nodig hebben en tegelijk bijdragen aan een robuuste bodem. Steeds meer landbouwers overwegen ze in te schakelen in de verplichte teeltrotatie. Je kan er subsidies voor aanvragen én ze zijn een meerwaarde in een agro-ecologische bedrijfsvoering. Bij Boerenbond onderzoeken we in verschillende projecten hoe we deze gewassen rendabel kunnen afzetten voor humane voeding. Tijdens de volgende momenten vertellen we je er meer over.

Datum Locatie Thema Meer info
14/6 Gent Bezoek aan een perceel langs N6 met veldbonen die gaan verwerkt worden in Gents brood Info en inschrijven
15/6 Leuven Infostand op Leuven Boert over de mogelijkheden van productie en lokale vermarkting van peulvruchten en mengteelten in de regio Leuven Meer info
24/6 Eeklo Interactief overlegmoment met afnemers over de opschaling van productie en vermarkting van eiwitrijke gewassen op grotere schaal.  Info en inschrijven
26/6 Bottelare Bezoek aan de proefvelden van Proefhoeve Bottelare. Info en inschrijven
1/7 Zwalm Infomoment voor landbouwers over productie van peulvruchten in de Vlaamse Ardennen en de mogelijkheden om ze te valoriseren door lokaal samen te werken. Info en inschrijven
Eind augustus NL Bezoek aan de ‘Eiwitboeren van Nederland’, een producentenorganisatie van vlinderbloemigen. Info en inschrijven
9/9 Zwalm Workshop voor hoeveslagers over verwerking van peulvruchten in de hoeveslagerij. Info en inschrijven

Samen maken we nieuwe waardeketens

Boerenbond slaat in verschillende projecten de handen in elkaar met lokale en Europese partners. Gaat het over peulvruchten en andere eiwitrijke gewassen, dan doen we mee met onder andere CROPDIVA, Legendary, Een boon voor Leuven, Vlaamse eiwitboeren en DIVERSI-PEUL.