Varkens in een dieptepunt en voeder naar een topscore

Europa heeft de steunregeling voor private opslag van varkensvlees stopgezet. Alle steunaanvragen tot 22 februari worden nog gevalideerd en naar schatting zal dan ongeveer 150.000 ton varkensvlees opgeslagen zitten. Dit is ongeveer de helft meer dan in 2007. Toen is de maatregel gecombineerd met exportrestituties, tot in de zomer van 2008. Het overduidelijke effect op de prijzen van toen is af te lezen in de prijsgrafiek. Ondanks de inspanningen van minister-president Kris Peeters heeft Europa deze sectoreis nu niet ingewilligd omdat de export – mede door relatief hoge prijzen in de VS en Brazilië – vlot verloopt. Dat laatste is hoopgevend, omdat daardoor wellicht heel wat opgeslagen vlees straks toch buiten Europa afgezet zal worden, want mede door de inspanning van onze minister-president wordt het vervroegd uit de opslag halen om te exporteren slechts gekoppeld aan een gering steunverlies.

Het is zeker niet waar dat de opslag geen effect heeft gehad op de prijs. De prijs hernam veel sneller dan verwacht na de dioxinecrisis in Duitsland. Hierbij mogen we niet vergeten dat de periode van januari tot maart klassiek de moeilijkste is. Alleszins is door de maatregel de prijs – ondanks de dioxinecrisis – niet doorgezakt zoals in januari 2010, al bleef er een verschil van 6 à 7 cent per kg.

Grondstoffen

De grondstoffen blijven wel bijzonder duur. De situatie in Egypte was aanleiding tot een prijsdaling voor de granen – doordat de vraag uit die regio verminderde – tot 23 euro per ton in één week. De laatste dagen is de prijs echter opnieuw met 10 euro per ton omhooggegaan. Deze jojobeweging ontstond door de verminderde vraag en de onzekere economische groei tegenover het effect van de stijgende olieprijs en de vraag naar bio-ethanol die daardoor toenam.

Ondertussen schiet de voederprijs door naar het niveau van begin 2008. Ook toen zaten de varkensprijzen laag en zagen de boeren zwarte sneeuw. De hogere prijs door restituties in 2008 heeft toen de sector enigszins recht gehouden. De vraag is echter hoe ver de varkensprijs dit voorjaar zal hernemen. In elk geval zullen dalingen van de grondstoffenprijs nog enkele maanden op zich laten wachten. Verdere ondersteunende maatregelen zijn dus absoluut nodig, want de varkensboer is de wanhoop nabij!

Bert Bohnen, Studiedienst